Recept: Proljetna torta

Tijesto: 3 jaja 12 dag šećera 1 vrećica vanilin šećera 7 dag brašna 1 žličica razom puna praška za pecivo 6 dag mljevenih badema Krema: ½ narančaste dinje ½ zelene dinje ¼ manje lubenice 9 listova želatine (ili 14 g mljevene želatine odnosno1 ½ vrećica)Read more…

Bosanski kuhar: Sarma u slatkom kupusu

SASTOJCI (Za 4 osobe): 1 kg slatkog kupusa 30 dkg junetine (buta) 6 dkg riže 10 dkg crvenog luka so, biber, aleva paprika PRIPREMA: Blanširajte očišćene listove kupusa i ocijedite. Mljeveno meso začinite, dodajte rižu i sitno isjeckan luk. Dobro izmješajte tako da dobijete kompaktnuRead more…

Recept: Minjon torta

Sastojci za 1. koru: 5 bjelanaca 150g šećera 200g mljevenih oraha 1 kašika brašna Sastojci za 2. koru: 5 bjelanaca 150g šecera 200g mljevenih pečenih lješnika 1 kašika brašna Sastojci za 3. koru: 5 bjelanaca 150g šećera 200g mljevenih badema 1 kašika brašna Sastojci zaRead more…