Vi ste ovdje: Pocetna » Torte i Kolači
Bajadera kocke
Priprema U posudi prokuhajte šećer i vodu, nakon trenutka vrenja kuhajte i miješajte dok smjesa ne postane gustoće meda (oko 5 minuta). U vruću smjesu umiješajte margarin da se potpuno istopi. Prethodno samljevene orahe i kekse dodajte smjesi i...
Sacher torta
Priprema – Sacher torta Kalupu promjera oko 26 cm dno premažite maslacem. Pećnicu zagrijte na 200°C. Žumanjke pjenušavo umutite sa 10 dag šećera, a sa preostalim šećerom istucite čvrst snijeg od bjelanjaka. U smjesu od žumanjaka dodajte...
Lambada kolač
Priprema – Lambada kolač Za pripremu tijesta pjenasto umutite žumanjke sa šećerom pa onda postupno dodavajte brašno. Dobro promiješajte pa na kraju lagano umiješajte i snijeg od bjelanjaka. Ispecite biskvitno tijesto. Za pripremu narančaste...
Rolada od kokosa i keksa
Tijesto za roladu Pomiješajte mljevene kekse, mljevene orahe, šećer, kakao. Tomu dodavajte skuhanu tursku kavu, rum i otopljenu čokoladu i sve dobro izmješajte. Tijesto razvaljajte na tanko na aluminijsku foliju. Krema za roladu Prokuhajte vodu...
Čokoladne kocke s mirisom kafe – recept
POTREBNO (za 8 osoba): 100 g čokolade za kuhanje, 125 g putera, 1,5 dl kafe, 20 g šećera, 1 jaje, 80 g brašna, 1 prašak za pecivo, 30 g kakaa, 200 g sladoleda od kafe, nekoliko zrna kafe PRIPREMA: Pomiješati puter, čokoladu i kafu te miješajući...
Kuglof sa grožđem – Recept
POTREBNO (za 8 osoba): 250 g brašna, 150 g gustina, 150 g putera, 150 g šećera, 3 jaja,1 limun, 1 prašak za pecivo, po 200 g crnog i bijelog grožđa, kašika šećernih granula za posipanje, so PRIPREMA: Pjenasto umutiti puter i šećer, dodati žumanca,...
Boemska torta – Recept
Način pripreme Biskvit Napraviti čvrst snijeg od 10 bjelanaca, dodati 260 grama šećera, miješati da se dobije gusta masa u koju dodati 15 grama kakaa i 250 grama mljevenih lješnjaka. Masu ispeći u tri dijela u zamaščenom plehu i posutom brašnom. Prvi...
Čokoladne svijeće – Recept
POTREBNO (za 8 osoba): 350 g brašna, prašak za pecivo, 2 kašičice cimeta, 20 g gorkog kakaa, 100 g putera, 175 g sitnog smeđeg šećera, 1 jaje, 110 g bagremovog meda, 200 g mascarponea, 200 g mladog sira, 50 g šećera u prahu, kašičica ruma,...
Kocke od jabuka – Recept
Potrebno (za 8 osoba): 1,3 kg jabuka, 160 g brašna, 4 jaja, izrendana korica od pola limuna, ½ l mlijeka, 120 g šećera, 30 g putera, čašica rakije, so. Priprema: jabuke oguliti, prepoloviti, odstraniti sjemenke, izrezati na tanke kriške, preliti...
